Sarbinowo to miejscowość oddalona 7 km od stolicy Gminy Mielno - leży nad brzegiem Bałtyku. Przed pierwszą wojną światową groziła wsi zagłada, pochłonięcie przez morze. W 1910 r. postawiono kamienno - betonowy mur oporowy długości około 1 km wzdłuż plaży, co powstrzymało dalsze niszczycielskie działanie fal morskich. Atrakcją turystyczną we wsi jest kościół z 1856 r. z wysoką wieżą zbudowaną na planie ośmiokąta. Wewnątrz na uwagą zasługują nowe witraże w ostrołukowych oknach. Poza tym atrakcją we wsi jest zabytkowa chałupa z 1804r. Ma ona ściany konstrukcji szachulcowej z drewna dębowego, dach kryty jest trzciną. Stanowi ona przykład chałupy rybackiej zwanej wąskofrontową.